Tagliatelle med ertepesto

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Kok pasta etter anvisning på pakken. Imens, finhakk hvitløksfedd og stek i olje i en gryte. Pass på at det ikke brenner seg.

2. Trinn 2

   Tilsett revet pastinakk og surr et par minutter. Ha i erter, buljongterning og fløte og kok i 3-5 minutter. Kjør med en stavmikser eller i en blender til du har en jevn blanding. Tilsett grovt revet parmesan og hakkede hasselnøtter (spar halvparten av nøttene til topping). Puls et par ganger.

3. Trinn 3

   Bland pasta og erteblanding. Topp med nykvernet pepper og resten av hasselnøttene og server!