Spaghetti med cottage cheese og soltørket tomat
Tidsbruk
35
Vanskelighetsgrad
Enkel
5
384
Herlig hyttekos! Fersk cottage cheese tilfører tomatsausen ekstra frisk smak og gjør denne spaghettimiddagen til en høstlig pastafavoritt.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Kok spaghettien al dente i godt saltet vann. Ta av litt kokevann (0,5 dl per 400 g spagehetti) .
-
Trinn 2
Bland hakkede soltørkede tomater og oljen fra glasset med revet parmesan, kokevannet og salt og pepper til en tykk saus.
-
Trinn 3
Hell vannet av cottage cheese og skyll osten raskt i lunkent vann. Vend den inn i sausen. Bland alt med den kokte spaghettien. Smak til med salt, kvernet nypepper og rikelig med grovhakket gressløk.
Server gjerne med ekstra parmesan.
Prøv også
