Pastasalat med egg og grønnsaker | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold
Rema.no Oppskrifter Pasta Pastasalat med egg og grønnsaker

Pastasalat med egg og grønnsaker

3.6 i snitt
Pastasalat med egg og grønnsaker

Denne pastasalaten med kokte egg og en forfriskende, sursøt dressing er perfekt piknik-mat og nydelig tilbehør til grillmaten.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

Pastasalat

500 gr
Makaroni, eller annen pasta
4 stk
Hardkokte egg
1 stk
Rødløk 4-pk
1 stk
Rød paprika
1 stk
Grønn paprika
1 stk
Sitron
2 stk
Sylteagurker
1 klype
Salt

Dressing

1 pose
Majones
1 boks
Lettrømme
2 ts
Dijonsennep
1 ts
Sukker
1 klype
Salt
1 klype
Nykvernet pepper

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Kok makaroni al dente og avkjøl. Hakk hardkokte egg, løk, paprika og sylteagurk. Bland alt sammen i en bolle. Smak til med presset sitron og salt.

  2. Trinn 2

    Dressing: Bland sammen majones, rømme, sukker, sylteagurklake og sennep i en bolle. Smak til med salt og pepper. Vend dressingen i pastasalaten og server.