Hjemmelaget lasagne | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold
Rema.no Oppskrifter Pasta Hjemmelaget lasagne

Hjemmelaget lasagne

3.8 i snitt
Tidsbruk 45 minutter
Vanskelighetsgrad Middels ferdighetsnivå
16 ingredienser
Hjemmelaget lasagne
Lasagne er kanskje den beste kosematen! Her er en enkel oppskrift på ekte hjemmelaget lasagne med hvit saus, som passer både store og små.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

Kjøttsaus

1 pk
Kjøttdeig av storfe
1 stk
Løk
1 stk
Gulrot
2 boks
Hakkede tomater
1 ts
Rosmarin, tørket
1 ts
Timian, tørket
2 ss
Olivenolje
1 klype
Kvernet pepper
2 ts
Salt

Lasagneplater

250 gr
Lasagneplater

Hvit saus

6 dl
Lettmelk
1 ss
Smør
2 ss
Hvetemel
1 klype
Kvernet sort pepper
0.5 ts
Salt

Topp med

100 gr
Revet ost

Slik gjør du

Trinn 1

Sett ovnen på 180°C varmluft. Brun kjøttdeig i en panne med litt olivenolje, tilsett hakket løk og gulrot, rosmarin og timian – og stek videre i noen minutter. Hell i hakkede tomater, smak til med salt og pepper og la det småkoke mens du lager den hvite sausen.

Trinn 2

Smelt smør i en kjele og rør inn melet. Spe med melken mens du visper. Kok opp og la sausen småkoke i ca. 5 minutter. Rør av og til så det ikke brenner seg fast. Smak til med salt og pepper.

Trinn 3

Legg kjøttsaus, hvit saus og lasagneplater lagvis i en ildfast form.

Trinn 4

Ha revet ost på toppen. Stek i ovn i ca. 30 minutter.

Det lille ekstra

Dårlig tid? Bytt ut hvit saus med Crème Fraîche, smak til med salt og pepper og hell det i det midterste laget av lasagnen. Server gjerne med crispy salat! Liker du spicy mat, bruk revet ost med chili og gjerne malt cayennepepper i kjøttsausen.