Middagspannekaker med fetaost

Barnas middagsfavoritt kan serveres med mange typer tilbehør. Her er en middagspannekake med høstinspirerte smaker.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Bland hvetemel, sammalt hvete og en klype salt.
Trinn 2
Visp egg og melk og visp det gradvis sammen med det tørre. La røren svelle i ca 20 minutter.
Trinn 3
Finhakk hvitløk. Skjær sopp, purre og rødløk i skiver og paprika i tynne strimler.
Trinn 4
Stek pannekaker i litt smør.
Trinn 5
Stek sopp, hvitløk og purre i smør. Smak til med salt og pepper.
Trinn 6
Server pannekaker med soppblandingen, rødløk, paprika og smuldret fetaost.