Dette kan medføre at enkelte funksjoner ikke fungerer som de skal i perioder. Dersom du opplever problemer er det fint om du kan gi oss beskjed her. Vi beklager de ulempene det kan medføre deg som kunde.

Panna Cotta

8 ingredienser
139 planlagt
Panna Cotta
Legg oppskrift
i handlelapp
Panna cotta er så godt og superlett. Det er kanskje den enkleste desserten jeg vet om, også smaker den fantastisk.

Ingredienser

Panna Cotta

2 stk
Gelatinplater
3 dl
Kremfløte
1 dl
Melk
1 stk
Frø fra vaniljestang
1,5 ss
Sukker

Bringebærsaus

200 g
Ferske eller tinte bringebær
0,5 ss
Sitron
3 ss
Sukker

Slik gjør du

Trinn 1

Legg gelatinplatene i en stor skål med mye kaldt vann. Der skal de ligge i 10 minutter for å bli bløte. Ha kremfløte, melk, sukker og frø fra vaniljestangen i en kjele og varm opp til kokepunktet. Prøv å ikke la blandingen koke.

Trinn 2

Trekk kjelen av varmen. Klem vannet ut av gelatinplatene og tilsett. Rør godt.

Trinn 3

Hell blandingen over i glassene du vil servere panna cottaen i La stivne i kjøleskapet, ca. 4-6 timer. Eller la dem stå natten over. Pynt med masse friske bær og mynte eller sitronmelisseblader. Eller med en bringebærsaus.

Trinn 4

Bringebærsaus: Blend bringebær og sukkeret med en stavmikser i en høyere beholder, bland inn et par dråper sitron. Sil ut stener før bruk. Sett til side.

Pynt

Bringebær, blåbær, rips og sitronmelisse er ypperlig som pynt.