Ovnsbakte poteter med parmesan

Tidsbruk 25 minutter
5 ingredienser
83 planlagt
Ovnsbakte poteter med parmesan
Legg oppskrift
i handlelapp
Poteten fortjener fremdeles sin plass på norske middagsbord. Den kan brukes til det meste og kan tilberedes sammen med ingredienser som setter en ekstra spiss på middagen.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

600 g
Poteter
50 g
Parmesan, revet
0,5 dl
Olivenolje
1 ts
Salt
0,5 ts
Pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Varme ovnen til 220 grader varmluft.

Trinn 2

Del potetene i fingertykke båter og legg dem i en blandebolle med olivenolje, salt og pepper. Vend godt og legg potetene på et stekebrett med bakepapir.

Trinn 3

Stek potetene i 10 minutter før de drysses med revet parmesan og stekes videre i 10 minutter til de blir møre og sprøe med den smeltede og brunede osten. Serveres umiddelbart, evnt. sammen med litt hakket persille.