Dette kan medføre at enkelte funksjoner ikke fungerer som de skal i perioder. Dersom du opplever problemer er det fint om du kan gi oss beskjed her. Vi beklager de ulempene det kan medføre deg som kunde.

Omelett med grillede grønnsaker

Tidsbruk 35 minutter
9 ingredienser
241 planlagt
Omelett med grillede grønnsaker
Legg oppskrift
i handlelapp
Fri for gluten
Middagsomelett er middag-som-er-lett! Her har du den franske klassikeren servert i sommerdrakt – med ekstra gode grønnsaker fra grillen.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

4 stk
Egg frittgående M/L, Solvinge
1 stk
Rød paprika
1 pakke
Vårløk
1 stk
Aubergine
1 stk
Squash
1 stk
Lime
1 stk
Crème fraîche Tine
2 ss
Solsikkeolje REMA 1000
1 ts
Kajennepepper

Slik gjør du

Trinn 1

Trinn 1

Skjær alle grønnsakene i terninger og fres dem i solsikkeolje til de er gylne. Smak til med salt og pepper. Sett til side.

Trinn 2

Trinn 2

Visp sammen egg og vann (1 ss per egg) og smak til med salt og pepper.

Trinn 3

Trinn 3

Hell i en stekepanne med solsikkeolje. Stek på svak varme til omeletten setter seg. Ha grønnsakene på den ene halvdelen av omeletten og brett den andre halvdelen over.

Trinn 4

Trinn 4

Server omeletten med crème fraîche smakt til med presset lime, salt og kajennepepper.