Dette kan medføre at enkelte funksjoner ikke fungerer som de skal i perioder. Dersom du opplever problemer er det fint om du kan gi oss beskjed her. Vi beklager de ulempene det kan medføre deg som kunde.

Nudelsalat med laks

Tidsbruk 25 minutter
12 ingredienser
2925 planlagt
Nudelsalat med laks
Legg oppskrift
i handlelapp
Fri for gluten
Fri for gluten
Fri for gluten og melk
Så enkelt, raskt og godt at det ikke er til å tro! Har du kalde, ferdigkokte nudler i kjøleskapet, tar retten fem minutter å lage.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Risnudler

250 g
Risnudler

Nudelsalat

1 stk
Rød chili
2 fedd
Hvitløk
1 stk
Lime
1 stk
Agurk
1 stk
Mango
2 ss
Olivenolje

Laks

250 g
Laksestrimler
0,5 ts
Salt
1 klype
Nykvernet pepper
1 ss
Olivenolje

Topp med

100 g
Peanøtter

Slik gjør du

Trinn 1

Trinn 1

Kok nudler som anvist på pakken, skyll i kaldt vann og la renne av.

Trinn 2

Trinn 2

Kutt chili i tynne ringer og finhakk hvitløk. Bland inn olivenolje og saft og finrevet skall av lime. Skjær agurk og mango i tynne strimler og vend det inn i blandingen. Bland alt med nudlene.

Trinn 3

Trinn 3

Krydre laksestrimlene med salt og pepper og stek dem lett i en panne med litt olivenolje. Server laksestrimlene på toppen av nudelsalaten og dryss grovhakkede peanøtter over.

Serveringsforslag

Smak gjerne nudelsalaten til med soyasaus. Topp gjerne med finsnittet vårløk.