Mexican Spice Rice

Tidsbruk 30 minutter
9 ingredienser
316 planlagt
Mexican Spice Rice
Legg oppskrift
i handlelapp
Hvitløk, Spice Mix kylling og erter setter både smak og fin farge på denne meksikanske risretten.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

1 stk
Liten løk

Meksikansk ris

1 fedd
Hvitløk
4,5 dl
Middagsris
1 ts
Spisskummen
1 boks
Hakkede tomater
4 dl
Kyllingkraft
2 ss
Matolje
2 ts
Chilipulver
1 ts
Salt

Slik gjør du

Trinn 1

Finhakk løk og hvitløk og stek i olje i en stekepanne i ca. 1 minutt på middels varme. Ha i risen og og stek videre i ca. 1 minutt til under omrøring.

Trinn 2

Tilsett chilipulver, spisskummen og salt og bland godt. Tilsett hermetiske tomater og kraft og kok opp. Reduser varmen, sett på lokk og kok til risen er mør.