Marinerte reker i agurk

7 ingredienser
24 planlagt
Marinerte reker i agurk
Legg oppskrift
i handlelapp
En super forrett eller smårett til sommermiddagen. Disse er superenkle å lage og smaker helt nydelig.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

200 g
Reker (håndpillede eller i lake)
30 g
Rød paprika (hakket)
30 g
Grønn paprika (hakket)
1 ss
Hakket chili (mild)
1 fedd
Hakket hvitløk
0.5 dl
Olivenolje
1 stk
Agurk

Slik gjør du

Trinn 1

Finhakk paprika, chili og hvitløk og ha i en bolle sammen med reker og olje.

La stå i minst 20 minutter.

Trinn 2

Skjær agurken i 1,5 cm tykke skiver og hul ut litt av innmaten med en teskje.

Legg rekene i agurken og anrett på fat