Dette kan medføre at enkelte funksjoner ikke fungerer som de skal i perioder. Dersom du opplever problemer er det fint om du kan gi oss beskjed her. Vi beklager de ulempene det kan medføre deg som kunde.

Marinert og grillet squash og løk

Tidsbruk 20 minutter
8 ingredienser
53 planlagt
Marinert og grillet squash og løk
Legg oppskrift
i handlelapp
Denne middelhavsinspirerte grønnsakblandingen med smak av tomat, hvitløk og timian smaker fantastisk til alle lammeretter.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Squash og løk

0,8 stk
Grønn squash
0,8 stk
Løk

Marinade

0,4 dl
Olivenolje
75 g
Soltørkede tomater i olje
1,5 kvist
Timian
0,8 fedd
Hvitløk
0,8 klype
Salt
0,8 klype
Pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Sett ovnen på 180°C. Del squash og løk i 5 mm tykke skiver. Grill squash- og løkskivene i en varm grillpanne og legg dem på et stekebrett.

Trinn 2

Kjør sammen olivenolje, soltørkede tomater, olje fra tomatene (6 ss pr 100g tomat), timian og hvitløk i en blender. Pensle blandingen godt over løken og squashen. Dryss på salt og nykvernet sort pepper. Etterstek squash- og løkskivene i ovn i 5 minutter ved 180°C. Ta ut og pensle på nytt med marinaden. Legg det over i bolle og server varmt eller kaldt.

Serveringsforslag

Dette tilbehøret passer godt til lammeretter.