Lynrask pizzasaus

6 ingredienser
4 planlagt
Lynrask pizzasaus
Legg oppskrift
i handlelapp
Denne tomatsausen er like god til både pizza- og pastaretter.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

800 g
Hermetiske tomater
1 fedd
Knust hvitløk
1 kvist
Finhakked basilikum
1 kvist
Finhakked oregano
1 klype
Salt
1 ss
Extra Virgin olivenolje

Slik gjør du

Trinn 1

I pizzabyen Napoli er det vanlig å bruke gode hermetiske tomater rett fra boksen – istedenfor en kokt tomatsaus. Pizzaen får dermed en enda friskere smak av tomater.

Trinn 2

Bruk hermetiske tomater av høy kvalitet og tilsett ørlite salt. Du kan også gjerne tilsette litt knust hvitløk (eller et lite dryss hvitløkspulver) og finhakkede urter som basilikum eller oregano.

Trinn 3

Det er også godt med litt Extra Virgin olivenolje. Men – hvis tomatene er gode nok, trenger du ikke tilsette noe i det hele tatt!