Lasagne

Tidsbruk 45 minutter
16 ingredienser
1276 planlagt
Lasagne
Legg oppskrift
i handlelapp
Lasagne er digg og heldigvis enkelt å lage. Her er en enkel oppskrift på ekte hjemmelaget lasagne som garantert slår an hos både store og små.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

Kjøttsaus

1 pakke
Kjøttdeig av storfe
1 stk
Løk
1 stk
Gulrot
2 boks
Hakkede tomater
1 ts
Rosmarin, tørket
1 ts
Timian, tørket
2 ss
Olivenolje
1 klype
Kvernet pepper
2 ts
Salt

Lasagneplater

250 g
Lasagneplater

Hvit saus

6 dl
Lettmelk
1 ss
Smør
2 ss
Hvetemel
1 klype
Kvernet sort pepper
0.5 ts
Salt

Topp med

100 g
Revet ost

Slik gjør du

Trinn 1

Trinn 1

Sett ovnen på 180°C varmluft. Brun kjøttdeig i en panne med litt olivenolje, tilsett hakket løk og gulrot, rosmarin og timian – og stek videre i noen minutter. Hell i hakkede tomater, smak til med salt og pepper og la det småkoke mens du lager den hvite sausen.

Trinn 2

Trinn 2

Smelt smør i en kjele og rør inn melet. Spe med melken mens du visper. Kok opp og la sausen småkoke i ca. 5 minutter. Rør av og til så det ikke brenner seg fast. Smak til med salt og pepper.

Trinn 3

Trinn 3

Legg kjøttsaus, hvit saus og lasagneplater lagvis i en ildfast form.

Trinn 4

Trinn 4

Ha revet ost på toppen. Stek i ovn i ca. 30 minutter.

Det lille ekstra

Dårlig tid? Bytt ut hvit saus med Crème Fraîche, smak til med salt og pepper og hell det i det midterste laget av lasagnen. Server gjerne med crispy salat! Liker du spicy mat, bruk revet ost med chili og gjerne malt cayennepepper i kjøttsausen.