Lammegryte med tomat, løk og linser

Tidsbruk 25 minutter
11 ingredienser
196 planlagt
Lammegryte med tomat, løk og linser
Legg oppskrift
i handlelapp
Norsk lammekjøtt er i verdensklasse og er en råvare som koster. Prøv denne enkle, men veldig gode lammegryten!

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

1 pakke
Lammekjøtt i strimler
3 stk
Løk, grovhakket
3 fedd
Hvitløk
1 ts
Timian, tørket
1 ts
Rosmarin, tørket
1 boks
Hakkede tomater
1 kartong
Røde linser, ferdig kokte
1 stk
Sitron
0,5 dl
Solsikkeolje
2 ts
Salt
1 klype
Pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Fres strimlet lammekjøtt i solsikkeolje på sterk varme i 4 minutter.

Trinn 2

Tilsett grovhakket løk, hakket hvitløk og fres i 2 minutter.

Trinn 3

Krydre med salt, pepper, timian, rosmarin og hell på hakkede tomater og ferdigkokte linser.

Trinn 4

Riv det ytterste skallet av sitronen og ha i gryten. Smak til med litt sitronsaft.

Trinn 5

Kok opp og la gryten koke i 15 minutter før den serveres.

Tips!

Server gjerne med frisk rosmarin. Har du ikke linser, kan kokte kikerter eller kokte bønner smake veldig godt i denne gryten.