Hopp til innhold

Rema.no Oppskrifter Lam og fårekjøtt Pinnekjøtt Salat med pinnekjøtt og fetaost

Salat med pinnekjøtt og fetaost

3.3 i snitt

Salat med pinnekjøtt og fetaost

Lag en enkel salat med pinnekjøtt og fetaost dersom du har rester etter julemiddagen og vil ha en lett romjulsrett.

Velg antall personer

Voksne

4

Barn

0

Ingredienser

0.5 stk	Apetina fetaost
30 gr	Rødløk i staver
1 fedd	Finhakket hvitløk
800 gr	Pinnekjøtt i små biter
150 gr	Rucculasalat
8 kvist	Frisk basilikum
4 ts	Crème fraîche
100 gr	Oliven
1.5 ss	Balsamicoeddik
0.5 ts	Salt
1.5 ss	Olivenolje

Slik gjør du

Trinn 1

Hakk og bland alle grønnsakene i en bolle. Bland balsamico, olivenolje, hvitløk og salt til en vinaigrette. Bland vinaigretten inn i salaten og dryss over ønsket mengde pinnekjøtt og fetaost. Serveres med ferskt eller ristet brød.

Prøv også

Pinnekjøttfrikasse med erter og eple

30 min 13 ingr.

Pinnekjøttfrikasse med erter og eple

Pinnekjøttrester på vaffel

40 min 16 ingr.

Pinnekjøttrester på vaffel

Pinnekjøtt-taco med rødkålslaw

15 min 12 ingr.

Pinnekjøtt-taco med rødkålslaw