Wraps med rester av lammelår

Ingen vurderinger

Tidsbruk 15 minutter

Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå

11 ingredienser

68 planlagt

Lag deilige lammewraps av restene fra lammemiddagen. En enkel og smakfull rett som passer perfekt på tur eller i matpakka.

Antall personer

2 voksne

2 barn

Ingredienser

4 stk	Fullkornswrap (eller lomper)
0.5 pose	Rucculasalat
1 boks	Hummus
2 ss	Mynte (finhakket)
2 ss	Olivenolje
8 stk	Cherrytomater
1 stk	Rød chili (etter ønske)
1 stk	Rødløk
1 stk	Sitron
400 gr	Rester av lammestek/lår
0.3 ts	Flaksalt

Slik gjør du

Trinn 1

Ta frem lomper eller wraps. Vask og kutt grønnsaker i strimler eller finhakket.

Trinn 2

Pisk smør og sukker. Tilsett deretter eggeplommene. Pisk dette sammen. Tilsett appelsinjuice- og skall. Sikt mel og bakepulver. Tilsett litt etter litt i røren. Bland inn salt.