Hopp til innhold

Wraps med rester av lammelår

Ingen vurderinger
Tidsbruk 15 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
11 ingredienser
68 planlagt
Wraps med rester av lammelår
Lag deilige lammewraps av restene fra lammemiddagen. En enkel og smakfull rett som passer perfekt på tur eller i matpakka.

Antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

4 stk
Fullkornswrap (eller lomper)
0.5 pose
Rucculasalat
1 boks
Hummus
2 ss
Mynte (finhakket)
2 ss
Olivenolje
8 stk
Cherrytomater
1 stk
Rød chili (etter ønske)
1 stk
Rødløk
1 stk
Sitron
400 gr
Rester av lammestek/lår
0.3 ts
Flaksalt

Slik gjør du

Trinn 1

Ta frem lomper eller wraps. Vask og kutt grønnsaker i strimler eller finhakket.

Trinn 2

Pisk smør og sukker. Tilsett deretter eggeplommene. Pisk dette sammen. Tilsett appelsinjuice- og skall. Sikt mel og bakepulver. Tilsett litt etter litt i røren. Bland inn salt.

Tips

Bruk ingredienser du finner i kjøleskapet! På den måten får du både et deilig måltid og blir kvitt rester.