Kyllingsuppe

Tidsbruk 50 minutter
7 ingredienser
517 planlagt
Kyllingsuppe
Legg oppskrift
i handlelapp
Fri for melk
Her gjør kylling, gode grønnsaker og smaksrik kraft virkelig suppesusen! En fantastisk, fersk og varmende suppe for kjølige høstdager.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

1 stk
Rå kyllinglår
1 pakke
Stangselleri
1 stk
Gulrot
1 stk
Purre
1 stk
Løk
1 ss
Olivenolje
1,5 l
Hønsebuljong (NB! Noen buljongtyper inneholder gluten.)

Slik gjør du

Trinn 1

Trinn 1

Legg kyllinglårene i en kasserolle og hell på buljong. Kok opp og la det trekke under lokk til kyllinglårene er gjennomkokte, ca. 40 minutter.

Trinn 2

Trinn 2

Ta opp kyllinglårene, fjern skinnet og plukk kjøttet fra beinet. Del kjøttet i passe biter. Vask og skjær stangselleri, gulrot, løk og purre i tynne skiver. Ha kylling og grønnsaker i kokekraften og kok opp. Kok til grønnsakene er møre. Smak til med salt og pepper og server med noen dråper god olivenolje på toppen.

Serveringsforslag

Grovhakket frisk koriander smaker godt til.