Kyllinglår med stekte grønnsaker

Tidsbruk 30 minutter
9 ingredienser
228 planlagt
Kyllinglår med stekte grønnsaker
Legg oppskrift
i handlelapp
Kyllinghelten! De hvitløksstekte grønnsakene setter masse smak på denne kyllingretten.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

1 stk
Kyllinglår grillet 750 g Solvinge
1 stk
Squash
1 stk
Rød paprika
1 stk
Sitron
1 potte
Kruspersille, liten
4 dl
Middagsris REMA 1000
3 fedd
Hvitløk
3 ss
Olivenolje REMA 1000
1 klype
Kajennepepper

Slik gjør du

Trinn 1

Trinn 1

Kok ris og varm kyllinglår som anvist på pakken. Del paprika og squash i store biter og knus hvitløksfeddene i skallet.

Trinn 2

Trinn 2

Varm en panne med olivenolje og stek grønnsakene gylne sammen med de knuste hvitløksfeddene. De vil gi smak til de andre grønnsakene. Smak til med salt, kajennepepper og presset sitron. Server med kokt ris og hakket persille.

Serveringsforslag

Lag en tzatziki av yoghurt naturell, raspet agurk og finhakket hvitløk. Press væsken ut av agurken før du blander den i yoghurten. Smak til med salt, pepper og litt olivenolje.