Kyllingboller med spinat

Tidsbruk 40 minutter

9 ingredienser

30 planlagt

Legg oppskrift
i handlelapp

Dermed pasta! Middagsmenyens magreste kjøttdeig er trillrunde trumfkort i denne tagliatelle-retten. Små smørstekte kyllingboller, smakelig krydret med hvitløk og spinat.

Velg antall personer

2 voksne

2 barn

Ingredienser

1 pakke	Kyllingkjøttdeig 400 g Solvinge
1 stk	Egg frittgående M/L, Solvinge
1 pose	Bladspinat
500 g	Tagliatelle Egg Barilla
0,5 pakke	Parmigiano Reggiano Castelli
1 ss	Smør
2 fedd	Hvitløk
1 stk	Hønsebuljong
1 ss	Olivenolje REMA 1000

Slik gjør du

Trinn 1

Kok tagliatelle etter anvisning på pakken. Ta vare på 2 dl av kokevannet. Bland kyllingkjøttdeigen med egg, vann (1 dl per egg), finhakket hvitløk, salt og pepper. Arbeid den godt sammen til en smidig farse.

Trinn 2

Bland inn vasket og finhakket spinat. Form til små boller som stekes i smør.

Trinn 3

Kok ut pannen med kokevannet og en hønsebuljongterning. Vend det inn i den nykokte pastaen sammen med revet parmesan og olivenolje. Server kyllingbollene med tagliatelle og evt. mer revet parmesan.

Serveringsforslag

Kok pannen ut med fløte for en kremet saus.

Hovedrett Pasta og ris Hverdag