Kyllingnuggets med BBQ-saus

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Fres finhakket løk, hvitløk og chili i solsikkeolje i 3 minutter. Avkjøl og bland med kyllingkjøttdeig, hakkede peanøtter, salt, pepper, estragon, egg og vann. Bland godt sammen til en smakfull farse.

2. Trinn 2

   Fres finhakket løk, hvitløk og chili i solsikkeolje i 3 minutter. Avkjøl og bland med kyllingkjøttdeig, hakkede peanøtter, salt, pepper, estragon, egg og vann. Bland godt sammen til en smakfull farse.

3. Trinn 3

   Rull kyllingnuggetsene i hvetemel. Visp sammen egg og vend de melete nuggetsene i egget før de rulles i grovknust cornflakes. Pakk cornflakes godt inn rundt kyllingfarsen.

4. Trinn 4

   Kyllingnuggetsene friteres i varm solskikkeolje på ca. 170 °C i 4 minutter til de er gylne og gjennomstekte. Ha gjerne på litt salt før servering.

5. Trinn 5

   Serveres med blandet salat og barbequesaus som du får kjøpt ferdig.