Asiatisk kyllinglår med ristet mais
Pop! Ristet mais er en av barnas soleklare favoritter. Og sammen med resten av den deilige wokmixen, har du en herlig kyllingrett klar på rekordtid.
Velg antall personer
Slik gjør du
-
Trinn 1
Sett ovnen på 180˚C. Gni kyllinglårene inn med olivenolje, salt og pepper, og stek dem i 25–30 minutter. Varm opp en panne, sil vannet av maisen og rist dem i tørr panne til de får farge. Tilsett solsikkeolje, finhakket hvitløk og ingefær og fres videre i ett minutt. Smak til med salt og pepper. Ta blandingen ut av pannen og sett til side. Bland ingrediensene til woksausen. Varm pannen opp igjen og ha i litt solsikkeolje. Stek wok mix-en raskt på høy temperatur, ha i sausen, smak til med pepper og server sammen med de stekte kyllinglårene
Server gjerne med limebåter.