Wokket kylling med sommerkål

Norske grønnsaker som sommerkål og purre får en asiatisk vri i denne raske og velsmakende wokretten.
Velg antall personer
Slik gjør du
-
Trinn 1
Kok ris etter anvisning på pakken.
-
Trinn 2
Vask og skyll purren og kutt den i strimler. Finhakk chili og hvitløk og kutt kålen i grove strimler.
-
Trinn 3
Varm opp en wok eller stor stekepanne med olje. Ha i strimlet kylling, og stek raskt til det er gyllent. Løft kyllingen ut av pannen.
-
Trinn 4
Ha olje i wokken og tilsett hvitløk, chili, purre og kål og rørestek på høy varme i ca. ett minutt. Tilsett woksausen. Vend den godt inn og tilsett kyllingen. Bland alt godt og server med ris.
Server gjerne med frisk koriander.