Strimlet kylling med kikertsalat

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Ha kyllingen i en bolle sammen med finhakket rødløk, hvitløk og ingefær, soyasaus og presset sitron. Bland det godt sammen. Ha olje i en varm stekepanne. Ha kyllingen i stekepannen og stek til det er gyllent. Stek gjerne i to omganger slik at kyllingen får fin stekeskorpe.

2. Trinn 2

   Kikertsalat: Hell kikertene i et dørslag og skyll under kaldt vann. Ha kikertene i en bolle sammen med hakket rødløk og strimlet kålrot. Press over saften av ½ sitron. Smak til med salt og pepper. Riv over litt sitronskall og bland godt sammen.