Pad Thai med kylling
Tidsbruk
30
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
13
ingredienser
611
planlagt
Legg oppskrift
i handlelapp
i handlelapp
På-farten-favoritten! I Bangkok er dette en av de desiderte gatemat-klassikerne. En kjapp og kjærkommen matpause – perfekt for ekstra travle dager.
Velg antall personer
2 voksne
2 barn
Slik gjør du
Trinn 1
Stek kyllingen og sett til side. Kok nudlene som anvist på pakken.
Trinn 2
Skjær løk og gulrot i strimler og finhakk hvitløk og chili. Del aspargesbønner i to. Varm opp en wok eller stekepanne med olje og wok grønnsakene raskt.
Trinn 3
Visp sammen eggene og vend det inn i grønnsakene. Når eggene har satt seg, blandes nudlene, kyllingen og hakket tomat inn. Smak til med lime, soyasaus og kajennepepper.
Serveringsforslag
Server gjerne med et dryss av frisk koriander.
