Pad Thai med kylling

Pad Thai er en smakfull Thailandsk nuddelrett. Retten er egentlig en gaterett med en perfekt balanse av søtt, salt og sterkt.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Stek kyllingen og sett til side. Kok nudlene som anvist på pakken.
Trinn 2
Skjær løk og gulrot i strimler og finhakk hvitløk og chili. Del aspargesbønner i to. Varm opp en wok eller stekepanne med olje og wok grønnsakene raskt.
Trinn 3
Visp sammen eggene og vend det inn i grønnsakene. Når eggene har satt seg, blandes nudlene, kyllingen og hakket tomat inn. Smak til med lime, soyasaus og kajennepepper.
Server gjerne med et dryss av frisk koriander.
Prøv også