Lett kyllingsalat med bønner
Vil du ha en lett og sprø sommerrett, lager du den som her – med frisk, sprø salat og sprøstekt kyllingfilet.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Krydre kyllingstrimlene med raspet eller finhakket hvitløk, salt og nykvernet pepper. Stek dem gylne i varm panne med litt olivenolje.
-
Trinn 2
Skyll kidneybønnene og ha dem i en bolle sammen med finsnittet crispisalat og tomat i terninger. Legg kyllingstrimlene på toppen.
-
Trinn 3
Bland presset sitron, olivenolje, salt og pepper. Vend det inn i salaten og server.
Server gjerne med godt brød og revet parmesan.
Prøv også