Hopp til innhold

Lett kyllingsalat med bønner

3.0 i snitt
Tidsbruk 20 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
12 ingredienser
241 planlagt
Lett kyllingsalat med bønner

Vil du ha en lett og sprø sommerrett, lager du den som her – med frisk, sprø salat og sprøstekt kyllingfilet.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

Kylling

400 gr
Strimlet kyllingfilet
2 fedd
Hvitløk
1 klype
Nykvernet pepper
1 ss
Olivenolje
0.5 ts
Salt

Salat

1 pk
Crispisalat
2 stk
Tomat
1 boks
Kidneybønner

Dressing

0.5 stk
Sitron
1 klype
Salt
1 klype
Nykvernet pepper
3 ss
Olivenolje

Slik gjør du

Trinn 1

Krydre kyllingstrimlene med raspet eller finhakket hvitløk, salt og nykvernet pepper. Stek dem gylne i varm panne med litt olivenolje.

Trinn 2

Skyll kidneybønnene og ha dem i en bolle sammen med finsnittet crispisalat og tomat i terninger. Legg kyllingstrimlene på toppen.

Trinn 3

Bland presset sitron, olivenolje, salt og pepper. Vend det inn i salaten og server.

Server gjerne med godt brød og revet parmesan.