Kyllingragu med spinat og makaroni

Appetitt og ofte? Kyllingen har gått fra å være lørdagshelt til å bli den store hverdagsfavoritten – og som ragù (fra franske ragoûter “gi appetitt”) er den i sitt ess.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Kok makaroni som anvist på pakken, sil av vannet og vend inn litt olivenolje.
Trinn 2
Finhakk løk og hvitløk, skjær soppen i skiver og fres alt blankt i olje.
Trinn 3
Ha i hermetiske tomater og vann (4 dl per boks hermetiske tomater) og la sausen koke i ca. 10 min.
Trinn 4
Tilsett kyllingstykkene og la det koke et par minutter til kyllingen er gjennomkokt.
Trinn 5
Vend inn makaroni og vasket spinat like før servering. Smak til med salt og pepper.
Dryss over revet parmesan.