Kyllingcurry med chili og koksmelk
Tidsbruk
30
minutter
Vanskelighetsgrad
Middels
ferdighetsnivå
13
ingredienser
7 080
planlagt
Påskemiddag med asiatiske aner! Denne karriretten passer perfekt om du ønsker å servere en spicy og smaksrik kyllinggryte – styrken justerer du etter gjestenes ønske.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Kok risen etter anvisning på pakken.
Trinn 2
Krydre kyllingstrimlene med karri, malt paprika, salt og pepper. Finhakk hvitløk og chili. Kutt champignon i skiver og paprika i terninger. Stek i solsikkeolje i en stor panne.
Trinn 3
Ha i kyllingen og stek til det er gyllent. Tilsett kokosmelk og maizena rørt ut i kaldt vann. Kok til det tykner og tilsett presset lime. Smak til med salt, pepper og soyasaus. Server kyllinggryten med kokt ris.
Ha litt finhakket frisk koriander på toppen.
