Kyllingcurry med chili og koksmelk
Tidsbruk
30
minutter
Vanskelighetsgrad
Middels
ferdighetsnivå
13
ingredienser
7 080
planlagt
Påskemiddag med asiatiske aner! Denne karriretten passer perfekt om du ønsker å servere en spicy og smaksrik kyllinggryte – styrken justerer du etter gjestenes ønske.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Kok risen etter anvisning på pakken.
Trinn 2
Krydre kyllingstrimlene med karri, malt paprika, salt og pepper. Finhakk hvitløk og chili. Kutt champignon i skiver og paprika i terninger. Stek i solsikkeolje i en stor panne.
Trinn 3
Ha i kyllingen og stek til det er gyllent. Tilsett kokosmelk og maizena rørt ut i kaldt vann. Kok til det tykner og tilsett presset lime. Smak til med salt, pepper og soyasaus. Server kyllinggryten med kokt ris.
Ha litt finhakket frisk koriander på toppen.
Prøv også
