Kyllingbryst med sopp og hvitløkssaus
Tidsbruk
20
minutter
Vanskelighetsgrad
Middels
ferdighetsnivå
10
ingredienser
993
planlagt
Så enkelt. Så godt. Hverdagsgourmet så det holder. Fløtesaus og pannesteking gjør kyllingen ekstra saftig og god.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Varm en stekepanne med solsikkeolje. Salte og pepre brystene og stek dem i 1 minutt på hver side ved medium varme.
Trinn 2
Rens hvitløk og skjær i skiver. Tilsett dem i pannen med to kvister rosmarin og sjampinjong delt i to. Stek i 1 minutt og tilsett fløte.
Trinn 3
Kok opp fløten og sett på lokk. Småkok kyllingbryst, sopp og urter i 5-46 minutter. Nå er kyllingen ferdig. Smak til sausen med sitronsaft, kanskje litt mer salt og pepper. Jevn sausen med maizenastivelse utrørt i vann og server med kokt ris til.
