Banh mi med kylling og sylta grønnsaker | Oppskrifter | REMA 1000

Hopp til innhold

Rema.no Oppskrifter Kylling til middag Kyllingfilet Banh mi med kylling og sylta grønnsaker

Banh mi med kylling og sylta grønnsaker

4.0 i snitt

Banh mi med kylling og sylta grønnsaker

Báhn Mì er betegnelsen for brød i Vietnam. En spicy og frisk baguette med hint av koriander. Passer til varme sommerdager eller som deilig nistepakke.

Velg antall personer

Voksne

2

Barn

2

Ingredienser

2 stk	Baguetter, delt i to
1 dl	Majones
0.5 pk	Kyllinglårmiks
1 stk	Paprika
2 stk	Vårløk
2 stk	Gulrøtter
0.3 stk	Slangeagurk
2 ss	Chili, finhakket
2 ss	Fiskesaus
1 ss	Sesamolje
2 ts	Brunt sukker
0.5 potte	Koriander, finhakket, bruk stilkene også
5 ss	Riseddik
5 ss	Olivenolje
4 ss	Vann

Slik gjør du

Trinn 1

Bland chili, fiskesaus, brunt sukker, riseddik, sesamolje, olivenolje, vann og koriander til en lake. Kutt grønnsakene i strimler som vendes i laken.
Trinn 2

Plukk kyllingkjøttet fra lårene og riv det i passende biter. Smør baguetten med majones og fordel kyllingkjøtt og de syltede grønnsakene i. Tips! Smaksett gjerne majonesen med litt lime, chilipaste eller finhakket hvitløk og urter.

Tips

Smaksett gjerne majonesen med litt lime, chilipaste, eller finhakket hvitløk og urter.

Prøv også

Sandwich med kylling og tomat

10 min 9 ingr.

Sandwich med kylling og tomat

Oppgraderte nudler

15 min 8 ingr.

Oppgraderte nudler

One pot pasta med kylling

20 min 9 ingr.

One pot pasta med kylling