Banh mi med kylling og sylta grønnsaker
Vanskelighetsgrad
Enkel
15
204
Báhn Mì er betegnelsen for brød i Vietnam. En spicy og frisk baguette med hint av koriander. Passer til varme sommerdager eller som deilig nistepakke.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Bland chili, fiskesaus, brunt sukker, riseddik, sesamolje, olje, vann og koriander til en lake. Kutt grønnsakene i strimler som vendes i laken.
-
Trinn 2
Smør baguetten med majones og fordel kyllingkjøtt og de syltede grønnsakene i.
Tips
Smaksett gjerne majonesen med litt lime, chilipaste, eller finhakket hvitløk og urter.
Prøv også
