Banh mi med kylling og sylta grønnsaker
Vanskelighetsgrad
Enkel
15
204
Báhn Mì er betegnelsen for brød i Vietnam. En spicy og frisk baguette med hint av koriander. Passer til varme sommerdager eller som deilig nistepakke.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Bland chili, fiskesaus, brunt sukker, riseddik, sesamolje, olivenolje, vann og koriander til en lake. Kutt grønnsakene i strimler som vendes i laken.
-
Trinn 2
Plukk kyllingkjøttet fra lårene og riv det i passende biter. Smør baguetten med majones og fordel kyllingkjøtt og de syltede grønnsakene i. Tips! Smaksett gjerne majonesen med litt lime, chilipaste eller finhakket hvitløk og urter.
Tips
Smaksett gjerne majonesen med litt lime, chilipaste, eller finhakket hvitløk og urter.
Prøv også
