Hjemmelagede kyllingnuggets

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Sett ovnen på 200°C. Kutt poteter i båter og vend dem i olivenolje, salt og pepper. Stek dem i en ildfast form i ovnen i 15-20 minutter.

2. Trinn 2

   Bland kyllingkjøttdeigen med salt og pepper til den blir smidig. Form små kjøttboller.

3. Trinn 3

   Vend dem først i hvetemel, så i sammenvispet egg og til slutt i griljermel. Fritér bollene i varm solsikkeolje til de blir sprø og gjennomstekte. Ta dem ut av oljen med en hullsleiv og la overflødig olje renne av på tørkepapir. Dryss over litt ekstra salt. Ha litt sitronsaft på råkosten og server sammen med nuggets og ovnstekte poteter.