Asiatisk suppe med kyllingkjøttboller
Tidsbruk
25
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
8
ingredienser
1 079
planlagt
Små kylling-kjøttboller er superlett å lage! Finn frem teskjeer og la hele familien delta i matlagingen.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Kok opp kokosmelk sammen med hønsebuljong.
Trinn 2
Bland kyllingfarsen med 1/2 teskje salt per 600g kjøttdeig og litt kajennepepper. Lag små kyllingboller med en teskje, kok det opp i suppen og la det trekke i ca. 5 minutter.
Trinn 3
Ha i wokgrønnsaker og finhakket chili og kok opp. Smak til med limesaft, salt og kajennepepper.
Trinn 4
Bland inn kokt ris og server.
Tilsett 1 ss finhakket ingefær i kokosmelken. Dryss gjerne over litt frisk koriander.
