Kremet peppersaus

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Finhakk rød paprika og sjalottløk og fres det i restene av stekefettet. Stekefettet inneholder mye pepper fra stekingen av biffene.

2. Trinn 2

   Tilsett vann, buljongterning, crème fraîche og la småkoke i ett minutt til sausen tykner. Smak til med sitronsaft og eventuelt litt salt.