Klassisk oliventapenade

Tidsbruk 20 minutter
9 ingredienser
22 planlagt
Klassisk oliventapenade
Legg oppskrift
i handlelapp
Tapenade er en puré laget med oliven som gir mye smak som tilbehør på grillbordet eller til tapasbordet.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

1
kalamataoliven
1 fedd
Hvitløk
3 stk
Ansjosfilet
1 ss
Pinjekjerner
1 neve
Bladpersille
0.5 dl
Olivenolje
1 ts
Sitron
2 ss
Kapers (uten lake)
1 klype
Kvernet Pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Kjør alle ingredienser med unntak av olivenolje i foodprosessor til en finhakket konsistens.

Trinn 2

Spe på med olivenolje mot slutten til tapenaden har fått en fin paste og konsistens.

Trinn 3

Smak til med pepper.