Pasta med ragu | Oppskrifter | REMA 1000

Hopp til innhold

Rema.no Oppskrifter Pasta Pasta med ragu

Pasta med ragu

4.2 i snitt

Pasta med ragu

Ragu skal gjerne småkoke lenge for å få skikkelig smak. Her har vi brukt Kolonihagens pastasaus som allerede er konsentrert på smak. Det sparer tid!

Velg antall personer

Voksne

2

Barn

2

Ingredienser

1	Casarecce pasta (eller tagliatelle) fra Kolonihagen
1	Arrabbiata pastasaus (eller pastasaus med basilikum og tomat) fra Kolonihagen
300 gr	Kjøttdeig
100 gr	Bacon, skåret i strimler
2 dl	Oksekraft
1 stk	Gulrot, skåret i små terninger
1 stang	Stilk selleri, skåret i små terninger
1 ss	Fersk rosmarin, finhakket
1 neve	Vesterhavsost, finrevet
2 ss	Smør
1 klype	Salt og pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Skjær bacon i strimler, selleri og gulrot i terninger og finhakk rosmarin.
Trinn 2

Stek kjøttdeig og bacon i en gryte med smør. La dette surre på medium varme i ca. 10 minutter. Ha i rosmarin, selleri og gulrot og rør godt. Hell i kraft og pastasaus. La småkoke under lokk i ca. 40 minutter. Smak til med salt og pepper underveis.
Trinn 3

Kok pastaen som anvist på pakken. Sil av vannet og server med ragu og revet ost.

Prøv også

Pasta med kylling og salat med tomatsalat

20 min 8 ingr.

Pasta med kylling og salat med tomatsalat

Pasta bolognese

90 min 15 ingr.

Pasta bolognese

Tossede nudler

15 min 10 ingr.

Tossede nudler