Chili con carne
Tidsbruk
50
Vanskelighetsgrad
Enkel
12
978
En varmende rett som metter mange. Chili con carne kan spises som en gryterett med tortillachips eller være fyll i tacos og tortillas.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Varm opp oljen i en stor gryte. Brun kjøttdeigen, tilsett finhakket løk, hvitløk, gulrot, paprika, chili og kajennepepper og la det surre i 5 minutter.
-
Trinn 2
Kok ris etter anvisning på pakken.
-
Trinn 3
Ha i tomatpure og hermetiske hakkede tomater og la det koke på middels varme i 30 minutter. Spe med litt ekstra vann hvis den blir tørr. Tilsett kidneybønner og la det surre ytterligere 10–15 minutter. Smak til med salt og pepper. Server med kokt ris.
Server gjerne med tortillachips, crème fraîche og guacamole.
Prøv også
