Hummer- og sitrussalat

Tidsbruk 25 minutter
8 ingredienser
82 planlagt
Hummer- og sitrussalat
Legg oppskrift
i handlelapp
Denne friske og lette salaten lar virkelig havets kardinal komme til sin rett. Ristede sesamfrø tilfører salaten et eksotisk og søtlig element.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

1,5 stk
Hummer
0,8 stk
Grønn lollo salat
0,8 pakke
Crispisalat
0,8 stk
Grapefrukt
0,8 stk
Appelsin
0,8 stk
Gul løk
3 ss
Olivenolje
0,8 ss
Sesamfrø

Slik gjør du

Trinn 1

Trinn 1

Mise en place. Rens hummer, fjern paven og del hummerhale og klør i biter. Vask, tørk og riv opp salaten i grove biter. Skjær ut fileter av sitrusfruktene.

Trinn 2

Trinn 2

Rist sesamfrø i en tørr stekepanne.

Trinn 3

Bland alt sammen i en bolle og tilsett løk i tynne skiver, ristede sesamfrø og olivenolje. Smak til salaten med salt og pepper.

Serveringsforslag

Husk å vende inn olje helt til slutt så salaten ikke faller sammen.