Grove muffins med ost og skinke

Tidsbruk 35 minutter
12 ingredienser
34 planlagt
Grove muffins med ost og skinke
Legg oppskrift
i handlelapp
Saftige og grove matmuffins passer utmerket til frokost, i matpakka, til kveldsmat eller som turmat. Muffinsene er ordentlig mettende og faller i smak hos hele familien.

Velg antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

2 dl
Sammalt hvetemel
1 dl
Lettkokte havregryn
1 dl
Hvetemel
0.5 stk
Rød paprika
50 g
Revet ost
50 g
Kokt skinke
1 ts
Oregano
2 stk
Egg
1.5 dl
Helmelk
0.5 dl
Rømme
1 ts
Salt
2 ts
Bakepulver

Slik gjør du

Trinn 1

Forvarm stekeovnen til 200 grader.

Trinn 2

Skjær skinken i strimler og paprika i små terninger.

Trinn 3

Pisk egg, melk og rømme. Bland mel, havregryn, oregano salt og bakepulver. Bland det våte med det tørre, og vend inn skinke, ost og paprika.

Trinn 4

Ha 12 muffinsformer i et muffinsbrett. Fyll opp formene halvveis og stek på midterste rille i ca. 20 minutter eller til muffinsene er gjennomstekte.

Trinn 5

Server med en gang eller spar til matpakka!

Prøv også

Prøv også