Syrlig potetsalat
Tidsbruk
35
Vanskelighetsgrad
Enkel
7
33
Løken og den sursøte vinaigretten nærmest strammer opp potetsmaken, og gjør at denne varianten passer spesielt godt til biff.
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
-
Trinn 1
Kutt potetene i tynne skiver og kok i lettsaltet vann til de møre, men faste. Sil av vannet.
-
Trinn 2
Kok finsnittet løk i eddik til væskemengden er halvert. Bland inn sukker og olivenolje.
-
Trinn 3
Tilsett blandingen i potetene og vend godt om slik at potetene knuses lett. Smak til med salt og kvernet sort pepper.
Prøv også
