Soppstuing med hakket persille | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold
Rema.no Oppskrifter Grønnsaker Soppstuing med hakket persille

Soppstuing med hakket persille

5.0 i snitt
Soppstuing med hakket persille
Har du funnet sopp i skogen – eller i butikken? Lag en soppstuing med fløte, hvitløk og persille! Veldig godt til biff, lam og vilt.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

1 stk
Løk
1 fedd
Hvitløk
200 gr
Champignon, og evt. annen sopp
3 dl
Matfløte
1 ss
Hakket persille
2 ss
Smør
1 klype
Salt
1 klype
Nykvernet pepper

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Grovhakk løk og finhakk hvitløk. Rens og skjær soppen i skiver. Stek sopp, løk og hvitløk gyllent i en panne med smør. Tilsett fløte og la det koke inn til passe tykk stuing.

  2. Trinn 2

    Smak til med salt og nykvernet pepper. Dryss over hakket persille før servering.