Ratatouille
Tidsbruk
55
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
14
ingredienser
108
planlagt
Den franske grønnsaksblandingen er klassisk tilbehør til lam, men smaker også veldig godt til fisk.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Rens alle grønnsakene og kutt de i fine terninger. Fres løk og finhakket hvitløk i oljen til det er mykt og blankt.
Trinn 2
Tilsett resten av grønnsakene og urtene. Ha på hermetiske tomater, hvitvinseddik og sukker og kok opp. Kok i 5 minutter og smak til med salt og nykvernet pepper. Ved servering tilsettes hakket basilikum.
