Ovnsbakt løk
Tidsbruk
35
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
5
ingredienser
6
planlagt
Løk får en helt særegen sødme når den bakes i ovn, og er spesielt godt til biff.
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
Trinn 1
Vask og del løk med skallet på. Stek løken i litt olje i en stekepanne med snittflaten ned til den er sort/brent.
Trinn 2
Legg den deretter over i en ildfast form med skallet ned. Dryss litt salt på den stekte/brente flaten, bak deretter løken i ovnen til den er mør, i ca. 20 minutter på 180°C.
Trinn 3
Avkjøl noe og fjern deretter skallet. Vend løken i en skål sammen med olivenolje, litt finhakket persille, salt og nykvernet sort pepper.
