Fargerik fajitas | Oppskrifter | REMA 1000
Hopp til innhold

Fargerik fajitas

3.4 i snitt
Fargerik fajitas
Fargerik fajitas er en helgefavoritt. Med ytrefilet av okse og hjemmelaget krydder, blir dette ukas høydepunkt på middagsbordet.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

500 gr
Ytrefilet av oksekjøtt
1 stk
Rød paprika
1 stk
Gul paprika
1 stk
Grønn paprika
2 stk
Store, gule løk
2 ss
Olje til steking

Fajitaskrydder

1 ss
Paprika
1 ss
Oregano, tørket
1 ss
Malt spisskummen
1 ts
Malt pepper
2 ts
Flaksalt
10 stk
Tortillalefser

Slik gjør du

  1. Trinn 1

    Bland alle ingrediensene til fajitaskrydder. Skjær oksekjøttet i strimler. Skjær løk i to og så i skiver. Stek kjøtt og løk i olje. Krydre med 2 ss av krydderblandingen.

  2. Trinn 2

    Skjær alle paprikaene i strimler. Ha i pannen når kjøttet og løken nesten er ferdig stekt. Smak til med salt og pepper.

  3. Trinn 3

    Varm lefsene som anvist på pakken. Pakk kjøtt, løk og paprika i lefsene og spis med ris, rømme og salsa.