Meksikansk rajas

Både løk, paprika og chili får en tiltalende sødme av varmebehandlingen. Nydelig tilbehør til fajitas.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Tilsett chili og stek videre til grønnsakene er myke og blanke. Tilsett oregano og smak til med salt og nykvernet sort pepper.
Trinn 2
Kutt løk, paprika og chili i strimler. Stek løk og paprika i olje i en stekepanne i ca. 2 minutter.