Hopp til innhold

Meksikansk rajas

Ingen vurderinger
Tidsbruk 15 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
8 ingredienser
11 planlagt
Meksikansk rajas

Både løk, paprika og chili får en tiltalende sødme av varmebehandlingen. Nydelig tilbehør til fajitas.

Antall personer

2 voksne
2 barn

Ingredienser

1 stk
Middels stor løk
1 stk
Rød paprika
1 stk
Grønn paprika
0.5 ts
Tørket oregano
1 stk
Rød chili i strimler
2 ss
Olje
1 klype
Salt
1 klype
Pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Tilsett chili og stek videre til grønnsakene er myke og blanke. Tilsett oregano og smak til med salt og nykvernet sort pepper.

Trinn 2

Kutt løk, paprika og chili i strimler. Stek løk og paprika i olje i en stekepanne i ca. 2 minutter.