Løksuppe med rugbrødtoast

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Skrell og kutt løken i tynne skiver. Finhakk hvitløken. Fres løk og hvitløk i en kjele med smør i ca. 7 minutter til den er gyllen.

2. Trinn 2

   Tilsett vann, buljongterning, salt, pepper og hakket timian. La suppen småkoke i 10 minutter.

3. Trinn 3

   Forvarm grillen i stekeovnen til 250 °C. Rist rugbrødskivene, smør dem med sennep og fordel revet ost på skivene.

4. Trinn 4

   Sett skivene i stekeovnen og grill til osten er smeltet og gyllen. Del toasten opp i biter og server i suppen, eller som jeg foretrekker, ved siden av.