Løksuppe med rugbrødtoast
Tidsbruk
30
minutter
Vanskelighetsgrad
Enkel
ferdighetsnivå
11
ingredienser
661
planlagt
Prøv denne franske suppeklassikeren med grovt og mettende rugbrød.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Skrell og kutt løken i tynne skiver. Finhakk hvitløken. Fres løk og hvitløk i en kjele med smør i ca. 7 minutter til den er gyllen.
Trinn 2
Tilsett vann, buljongterning, salt, pepper og hakket timian. La suppen småkoke i 10 minutter.
Trinn 3
Forvarm grillen i stekeovnen til 250 °C. Rist rugbrødskivene, smør dem med sennep og fordel revet ost på skivene.
Trinn 4
Sett skivene i stekeovnen og grill til osten er smeltet og gyllen. Del toasten opp i biter og server i suppen, eller som jeg foretrekker, ved siden av.
