Gulrot- og appelsinsalat

Slik gjør du

1. Trinn 1

   Skrell appelsinene med en kniv slik at det hvite skallet blir skåret bort. Skjær ut appelsinfiletene mellom hinnene og ha dem i en bolle. Press over det du får ut av saft fra restene.

2. Trinn 2

   Skrell gulrøttene og skrell hele gulroten i lange strimler med potetskreller. Ha gulrotstrimlene i bollen med appelsinfileter og bland med hakkede mandler og sukker.