Hopp til innhold

Couscous-salat med agurk og reddik

Ingen vurderinger
Tidsbruk 35 minutter
Vanskelighetsgrad Enkel ferdighetsnivå
10 ingredienser
103 planlagt
Couscous-salat med agurk og reddik

En frisk couscoussalat med tomater og sprø innslag av agurk, løk og reddiker.

Velg antall personer

Voksne
2
Barn
2

Ingredienser

Couscous-salat

500 gr
Couscous
3 stk
Modne tomater
0.5 stk
Agurk
2 stk
Sjalottløk
2 ss
Finhakket persille
2 stk
Reddik

Dressing

3 ss
God olivenolje
2 ss
Hvitvinseddik
1 klype
Salt
1 klype
Nykvernet pepper

Slik gjør du

Trinn 1

Lag couscous etter anvisning på pakken med kyllingkraft eller vann. La couscous´en kjøle ned til romtemperatur.

Trinn 2

Bland couscous’en med hakket tomat og agurk, finhakket sjalottløk og persille og reddiker skåret i tynne skiver.

Trinn 3

Bland sammen olivenolje og hvitvinseddik, hell det over salaten og smak til med salt og nykvernet sort pepper.