Bruschetta

Bruschettaen blir enda bedre om du marinerer tomatene noen minutter på forhånd.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
Trinn 1
Del modne tomater i 4 og fjern tomatinnmaten.
Trinn 2
Hakk tomatkjøttet i terninger (1 cm) og bland med litt olivenolje, salt, pepper, hakket hvitløk og hakket basilikum. Er tomatene lite søte, tilsett litt sukker.
Trinn 3
Legg tomatsalaten på en ristet loffskive og du har en deilig italiensk rett: Bruschetta.