Bruschetta med tomater og parmesan
Tidsbruk
15
Vanskelighetsgrad
Enkel
8
290
Bruschetta er fra gammelt av italiensk fattigmannskost, men er også i dag en enkel og god måte å få brukt opp brødrester på.
Velg antall personer
Voksne
2
Barn
2
Slik gjør du
-
Trinn 1
Skrell og finhakk løk. Ha litt olje i en middels varm stekepanne. Ha i løk og tørket basilikum og stek til løken er blank. Smak til med salt og pepper.
-
Trinn 2
Vask og del tomatene i små terninger. Riv parmesan på et rivjern.
-
Trinn 3
Rist brødskivene i brødristeren og drypp over olivenolje.
-
Trinn 4
Ha på stekt løk, tomater og parmesan.
Prøv også
