Blomkål-«vinger» med chilimayo

3.2 i snitt

Vegetarversjonen av kyllingvinger! Smaker fantastisk med Chipotle Chili Mayo.

Velg antall personer

Voksne

Barn

Ingredienser

Røre
0.5 pose	Spice Mix Kylling (Baja Chicken Spice)
1.5 dl	Melk
1 ts	Tabasco
3 ss	Maizena
1 dl	Hvetemel
Blomkål "vinger"
1 stk	Blomkål
1 boks	Chipotle Chili Mango
2 dl	Griljermel
2 ss	Olivenolje

Trinn 1

Forvarm ovnen til 220 °C. Rør sammen chili sauce, krydder, Maizena, hvetemel og melk i en bolle. Ha griljermel i en annen bolle.
Trinn 2

Vend blomkålbukettene først i røren og deretter i griljermel slik at de er godt dekket.
Trinn 3

Fordel blomkålbukettene utover en bakepapirkledd stekebrett. Drypp noen dråper olivenolje over.
Trinn 4

Stek i 10 minutter. Ta ut brettet, snu blomkålbukettene og stek i 10 minutter til til de er gylne og fine.
Trinn 5

Server varme med og Chipotle Chili Mayo.