Bakt persillerot
Tidsbruk
20
Vanskelighetsgrad
Enkel
4
116
Persillerøtter får en dyp og sødmefull smak når de bakes i ovn. Litt revet sitronskall tilfører friskhet. Server persillerøtter til juleribba – og når du ønsker å variere tilbehøret til fisk og kjøtt gjennom resten av året.
Velg antall personer
Voksne
4
Barn
0
Slik gjør du
-
Trinn 1
Skrell persillerøttene og del dem i 6 på langs. Forvell dem 30 sekunder i lettsaltet vann. Hell av vannet og tørk dem lett.
-
Trinn 2
Vend de forvellede persillerøttene i en blanding av smør, sitronskall, salt og pepper. Bak dem i ovn ved 200°C i 10 minutter.
-
Trinn 3
Ta dem ut og vend inn finhakket persille.
Prøv også
